La giornata del 20 febbraio ha avuto come tema i mestieri di una volta. Gli allievi delle seconde si sono cimentati con le attività abituali dei loro nonni. E così hanno lavato nel lavatoio, stirato con il ferro da stiro riempito di tizzoni ardenti, preparato i formaggini, cavato e cotto l'argilla, macinato il grano, cotto la polenta, eccetera. Eccoli impegnati in queste varie attività.